Tại sao Cà phê Đặc sản lại đắt như thế???

Khái niệm ” Cà phê Đặc sản” đã không còn quá xa lạ với người yêu thích cà phê đúng không? Tuy nhiên nhiều người chưa hiểu rõ nên thắc mắc rằng ” tại sao chúng lại đắt như thế?”. Hôm nay cùng Coffee&Tea VN tìm hiểu xem lý do là do đâu nhé!

Hạt cà phê chất lượng cao – Sự tinh túy của cà phê đặc sản

Cà phê đặc sản mang đậm dấu ấn của hạt cà phê chất lượng cao, được lựa chọn kỹ càng từ các khu vực đặc biệt. Những hạt cà phê này được chọn lọc một cách tỉ mỉ, mang đến hương vị độc đáo, trong khi quá trình trồng trọt được giám sát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng tốt nhất

Hạt cà phê chất lượng cao này thường có chi phí sản xuất cao hơn và nguồn cung cấp cũng khó tìm hơn so với những hạt cà phê thường. Điều này làm cho giá trị của cà phê đặc sản cao hơn, nhưng cũng tạo ra sự khác biệt và độc nhất vô nhị mà không gian cà phê mang lại.

Phương pháp sản xuất thâm dụng lao động

Sản xuất cà phê đặc sản đòi hỏi rất nhiều kỹ năng và sự chú ý đến từng chi tiết. Từ việc lựa chọn hạt cà phê cẩn thận đến phương pháp rang và ủ chính xác, mỗi bước của quy trình đều tốn nhiều công sức và đòi hỏi kiến thức chuyên môn. Trình độ chuyên môn này thường được phản ánh trong giá cà phê đặc sản, vì nó đòi hỏi một lượng thời gian và công sức đáng kể để sản xuất cà phê chất lượng cao.

Giới hạn sản xuất, số lượng

Cà phê đặc sản thường bị giới hạn về số lượng sản xuất, do thường được thu hoạch từ các trang trại nhỏ và độc lập. Giới hạn nguồn cung này có thể dẫn đến tăng giá cả của cà phê đặc sản, bởi vì nhu cầu cho loại cà phê này thường cao trong khi nguồn cung lại thấp. Hơn nữa, các cửa hàng cà phê đặc sản chỉ có thể cung cấp một số loại cà phê cụ thể trong một khoảng thời gian giới hạn, điều này có thể tạo ra cảm giác thiếu hụt và dẫn đến việc định giá cao hơn.

Yêu cầu hơn về thiết bị pha chế 

Các cửa hàng cà phê đặc biệt và quán cà phê thường cần sử dụng các thiết bị chuyên dụng để tạo ra cà phê chất lượng cao. Những thiết bị này có thể có giá mua và bảo trì cao, và điều này có thể đóng góp vào việc làm tăng giá cả của cà phê đặc sản.

Hơn nữa, các cửa hàng này có thể đầu tư vào các phương pháp pha cà phê đặc biệt như phương pháp pha rót hoặc pha cà phê ủ lạnh. Những phương pháp này đòi hỏi sử dụng các thiết bị bổ sung và có thể làm tăng thêm chi phí tổng cộng.

Không những vậy, hạt cà phê đặc sản đòi hỏi các điều kiện bảo quản đặc biệt để giữ cho chất lượng của chúng được duy trì, bao gồm môi trường nhiệt độ kiểm soát và hộp chứa khí kín. Điều này có thể làm tăng thêm chi phí tổng cộng.

Thông qua bài viết này, chắc bạn cũng hiểu nhiều hơn về Cà phê đặc sản và lý do tại sao nó lại đắt như thế rồi đúng không? Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với các bạn!

———
COFFEE & TEA VIỆT NAM
𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 077 906 1111
Add: 145 Võ Chí Công, phường Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội
Website: www.coffeeteavn.com
www.coffeetea.vn
Email: info@coffeeteavn.com.